国際基準シードル(Cider)テイスティング審査員育成講座(全3回) in東京
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国際基準シードル(Cider)テイスティング審査員育成講座(全3回)
【日本シードルマスター協会設立5周年記念企画】【Japan Cider Awards教育部門企画】
2020/3/29(日) 12:00~2020/3/29(日) 14:00
イベント受付開始時間 2020/3/29(日) 11:40~
プロフェッショナルレベルの国際的な審査基準を取り入れたシードルテイスティング講座を国内で初めて開催します。講座はどなたでも参加可能です。Japan Cider Awards審査員希望者に限らず、生産者や売り手といったシードルについて詳しく学びたい方やプロレベルのシードルテイスティングを身に付けたいシードル愛好家の方は、この機会にぜひ受講ください。
【目的】
・日本のシードル産地と市場の更なる発展(シードル品質向上)
・国際基準でシードルを客観的に“審査”や”評価”ができる人材の育成
・シードル品評会「Japan Cider Awards」テイスト審査部門の水準向上
【講座の概要】
セミナーは、3月、4月、6月に1日ずつ、計3回に渡って行います。
1回目(3/29)・・・シードルについての基礎知識を身につけ、世界のシードルテイスティングコンペティションを基準としたシードルスタイルやコンペティションの仕組みなどを学ぶ。
2回目(4/26)・・・テイスティングや審査における専門用語や実際にシードルを飲みながらスコアリングを学ぶ。
3回目(6/7)・・・サイダーテイスティングコンペティションの審査さながらのシミュレーション審査(模擬審査)を体験する。
【全日程参加の特典】
全3回に出席した受講者のうち、3回目の模擬審査結果が一定レベルに達している方は、7月に開催される日本シードルマスター協会の「JAPAN CIDER AWARDS(ジャパンシードルアワード)2020」の審査員を依頼いたします。
全日程に参加された方修了証を発行いたします。(最終日にお渡しします)
【講師】
inCiderJapan 編集長 リー・リーブ氏
American Cider Associationによってポムリエ認定されているリー・リーブが日本語と英語の2ヶ国語で講義をします。リー氏は、毎年他国のサイダーカンファレンスに参加しているだけでなく、日常的に国内外のさまざまなシードル関係者と情報交換をしており、皆さまには変わりゆくシードル業界の最先端でフレッシュな情報をお届します。
【日時】
<1回目>
2020年3月29日(日) 12:00〜14:00頃(11:40 受付開始)
<2回目>
2020年4月26日(日) 13:00〜15:00頃(12:40 受付開始)
<3回目>
2020年6月 7日(日) 13:00〜15:00頃(12:40 受付開始)
【場所】
TIME SHARING渋谷宇田川町東京都渋谷区宇田川町17-2 渋谷伸工ビル4F<最寄り駅>
渋谷駅(JR山手線・埼京線、東京メトロ 銀座線・半蔵門線、東急田園都市線) 徒歩5分<注>2回目、3回目は会場が変更になる場合があります。
シードルテイスト審査員育成講座 定員30名 25,000円(税込)<受講料は、全3回分となります。>※申し込み締め切り:2020/3/15(日)23:59締め切りは延長する可能性があります。締め切り後も、参加希望のご連絡を主催者宛にいただくことで、参加いただける場合があります。
11:40〜 受付開始会場入口の受付にて、Yahoo!パスマーケットでの購入チケットをスマートフォンの画面、またはチケットを印刷した紙にて確認したのち、ご入場いただけます。(座席は指定席です)12:00〜12:10 挨拶、講師等の紹介、講座の説明日本シードルマスター協会 代表理事 小野司12:10〜13:50 テイスト審査員育成講座講師:inCiderJapn 編集長 リー・リーブ氏シードルについての基礎知識を身につけ、世界のシードルテイスティングコンペティションを基準としたシードルスタイルやコンペティションの仕組みなどを学ぶ。13:50〜14:00 2回目の案内等※多少終了時間が延長となる可能性があります<任意参加>15時〜日本シードルマスター協会 5周年記念パーティを開催します。懇親会も兼ねますので、ぜひご参加ください。詳細は、http://e200329.jcidre.com/をご覧ください。受講者の方は、会員割引と同様の割引が適用されます。割引コードは、講座申し込み後にパスマーケットのメッセージ機能でお送りします。
筆記用具(シャーペン、鉛筆、消しゴム、ノート等)、Yahoo!パスマーケットのチケット購入が確認できるスマートフォンまたは印刷したチケット
【キャンセルの扱い】
・キャンセルは、クレジット決済に限り、3月15日まで受け付けます。キャンセル料は不要です。・それ以降は、原則お受付できませんのでご注意ください。・コンビニ決裁の場合は、システムの都合によりキャンセルできません。予めご了承ください。
・欠席された場合に返金はありませんが、東京シードルコレクション2020(7/12開催)の招待券1枚を進呈します。
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チケット情報
このチケットは主催者が発行・販売します
テイスティング審査員育成講座(3回分)
販売条件
それ以降は、原則お受付できませんのでご注意ください。
コンビニ決裁の場合は、システムの都合によりキャンセルできません。予めご了承ください。
お支払い方法
・PayPay残高
・クレジットカード決済
チケットの取出し方法
お問い合わせ先
- メールアドレス
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